Description générale
La brasserie de Metzert a été créée en 2015 par deux amis d'enfance, Simon et Jérémy. C'est la Brasserie de Breuvanne qui a produit les premières bières, mais depuis janvier 2018, la production se fait à Metzert. A ce jour, c'est la LA PA la one, bière blonde de caractère aux arômes d'agrumes qui est la plus connue mais ses petites sœurs ont très vite trouvé des amateurs qui ont le choix entre LA PA gaille, une bière ambrée au goût malté, LA PA soir, une bière black où les arômes de café se marient très bien à son amertume et LA PA lourde, bière de type lager (pils)